Bij Noorderloo willen we vooral niet te moeilijk doen, gewoon lekker eten en een goede sfeer neerzetten. Het eten dat wij aanbieden is eenvoudig, duurzaam, interessant en puur waarbij we kwaliteit over kwantiteit kiezen, wat ons betreft echt ‘comfort food’. Het eten is vaak van het seizoen, zelfgemaakt en biologisch of zelfs uit eigen moestuin en natuurlijk 100% plantaardig (vegan).
Eten bij Noorderloo.
Hoogseizoen
5 juli 2023 t/m 24 augustus 2024
Wat kun je verwachten? In het hoogseizoen verzorgen wij 4 of 5 avonden per week avondeten. Iedere dag heeft zijn eigen vaste gerecht. Per week zal het aanbod ongeveer zijn:
Woensdag: frietdag, donderdag: maaltijd op inschrijving, vrijdag: maaltijd op inschrijving, zaterdag: pizza avond (op inschrijving), zondag: frietdag.
Er staat dagelijks zelfgemaakt vegan gebak in de vitrine en natuurlijk is de zelfsservice bar met koffie, thee, fris, ijs en ander lekkers er.
Ook dit jaar draaien we alles in en om de keuken (en op de camping) zelf. Houd daarom rekening met iets langere wachttijden als dat je misschien gewent bent.
Hoe werkt het inschrijven ?
Iedere woensdag wordt het weekaanbod online gezet en vanaf dan kun je reserveren voor die week.
1. Bestelling doorgeven:
Via de Knop: Geef je bestelling door via de knop 'Inschrijven / Bestellen'. Dit kan tot 15:00 uur op de dag van uitserveren. Je kunt ook een voorkeurstijd aangeven.
Via WhatsApp: Kom je er niet uit? Stuur je bestelling door via WhatsApp.
Te laat besteld? Bel of WhatsApp ons om te vragen of er nog eten beschikbaar is.
2. Bestelling afhalen: Het eten wordt tussen 17:30 tot ca. 19:00 uitgeserveerd. Zodra je aankomt en hebt afgerekend, starten wij met de bereiding van je bestelling. Bij drukte kan de wachttijd langer zijn als je misschien gewend bent. Houd rekening met een wachttijd van ca. 30 minuten na afrkeken, bij grote drukte kan dit afwijken. Het is ook mogelijk om af te spreken dat we je bellen zodra je bestelling klaar is.
Broodjesservice
In het hoogseizoen kan je voor de volgende ochtend eenvoudig broodjes bestellen via www.noorderloobrood.nl, hier kun je ook direct afrekenen. De broodjes kunnen tot 23:59 besteld worden en de volgende ochtend vanaf 08:30 opgehaald worden in de ontmoetingsruimte op de grote tafel. De broodzakjes hebben een sticker met je plaatsnummer erop zodat je weet welke van jou is.
Zaterdag pizza avond
Iedere zaterdagavond organiseren wij een pizza-avond waar je van heerlijke zelfgemaakte vegan pizza kunt genieten. Je kan deelnemen door je in te schrijven, aan te geven welke pizza je wilt bestellen, welk formaat pizza je wil hebben en rond welk tijdvak je wil aanschuiven.
Onze pizza’'s zijn plantaardig (vegan), voornamelijk met biologische ingredienten bereidt op de plantaardige kaas (violife) na. De pizza’s worden uitgeserveerd op een pizzabord.
Formaat: Kies het formaat dat bij je past:
Kind (klein): Voor de kleine eters.
Volwassene: Voor de grotere trek.
Kies je pizza
Pizza Margherita: Een klassieker met tomaat, vegan kaas, verse basilicum en pijnboompitjes.
Pizza Vegetale: Gegrilde groenten van het seizoen, olijven, kappertjes, verse pesto en vegan kaas.
Pizza Funghi: Pizza met kastanje champignons, rode ui, tuinkruiden en vegan kaas.
Pizza Jackfruit (Shoarma): Paprika puree, pittige als shoarma gekruide jackfruit en een frisse knoflooksaus met citroen en verse peterselie.
Pizza Mela Caramellata: Voor de zoetekauwen onder ons een zoete pizza met gekarameliseerde appel, vanille, kaneel en suiker.
Frietdag
Woensdag en zondag
Zowel campinggasten als mensen van buitenaf kunnen gewoon aan komen waaien tussen 17:30 en 19:00 uur voor ons 'Frituur Anderhalf uurtje’ in onze huiskamer/receptiegebouw.
Wat kun je verwachten? Bio frieten, verschillende vegan zoals: bospaddenstoelen kroketjes, pittige gepaneerde avocado, vegan kipcorn, bio jackfruit kroket en een eenvoudige burger.
In het laagseizoen hebben we ook een kleine zelfservice bar met duurzame, plantaardig (vegan) biologische producten. Hier kun je zelf onder andere koffie, cappuccino met oatly, thee, sap, fris, ijsjes en ander kleine snacks kopen.
Een kleine greep uit de duurzame merken die wij aanbieden in onze zelfservice bar: Koffie van onze favouriete lokale branderij Blue city roasters, Thee van Senza Tea Co., Sap van Schulp, fris van Naturfrisk., havermelk van Oatly, 0% bier van Troost en Budels, Chocolade van Vivani, chocoladebars van Bonvita, Drop van Panda, Chips van Trafo, ijs van NICE.
Laagseizoen
Duurzaam eten bij Noorderloo.
Bij Noorderloo geniet je van plantaardig eten! Alles wat we op de camping aanbieden is vegan, want we geloven in bewuste en duurzame keuzes. Wij werken veel met biologische producten van het seizoen en het liefst ook van Nederlandse bodem. Daarnaast plukken we groente, fruit en bloemen uit onze eigen moestuin.
Wij zetten in op zero waste, dus we kopen slim, koken grotendeels voor jullie op bestelling/inschrijving in en als je niet alles op krijgt mag het gewoon mee in een doggy-bag naar je tent of huis en het groenafval wordt zelf gecomposteerd voor onze moestuin. Door op deze manier te werken voorkomen we voedselverspilling.
We proberen disposables te vermijden, maar als het nodig is, gaan we voor biologisch afbreekbare producten voornamelijk gemaakt van bagasse (suikerrietpulp), een restproduct uit de suikerrietindustrie. We moedigen ook onze gasten aan om mee te doen; breng bijvoorbeeld je eigen koffiebeker mee naar de zelfbedieningsbar of een bakje voor je frietjes en snacks.
Bij Noorderloo zijn we continue in ontwikkeling en streven we ernaar om elk jaar een stap verder te gaan in het verduurzamen van ons aanbod
